邳州大蒜被誉为白蒜中的上品，颇受国内外商注目，“宿羊山白蒜”、“车夫山大蒜”、“黎明牌大蒜”等优质品牌堪称享有盛名国内外，其中黎明大蒜先后被选为中国名牌农产品、江苏省名牌产品。邳州大蒜市场自2002起即被批… 邳州大蒜被誉为白蒜中的上品，颇受国内外商注目，“宿羊山白蒜”、“车夫山大蒜”、“黎明牌大蒜”等优质品牌堪称享有盛名国内外，其中黎明大蒜先后被选为中国名牌农产品、江苏省名牌产品。邳州大蒜市场自2002起即被批准后建设的邳州国家级白蒜农业标准化示范区是邳州市农业标准化示范区建设成就的缩影。

经过多年的大力建设，邳州白蒜标准化示范区面积已多达5万公顷，无公害样板基地约22个，年产量95万吨，年产值逾45亿元[2]。2008年底，国家质检总局月批准后对“邳州白蒜”实行地理标志产品维护。地理标志产品维护是地理标志区域内申请人主体成员所共计的知识产权，是一块金字招牌，等同于国际护照。邳州白蒜产品由此沦为徐州市历史上一个地理标志维护产品，取得了一张关上外销市场的“国际绿色通行证”。

2009年底，邳州白蒜标准化示范区被江苏省外经贸厅、财政厅确认为江苏省大蒜出口基地。时至今日，邳州白蒜产品已销往欧美、东南亚、日韩等40多个国家和地区，销售量和出口量均居全国之硕大，出口产品占到中东大蒜制品市场70%的份额，沦为全国大蒜产品出口示范区。2013年优质邳州大蒜蒜薹将要上市，先下手为强，提早布局大蒜的并购毫无疑问不会做到市场先机。

2013大蒜总体产量因大蒜纹枯病的大面积再次发生，总产量不会比2012年有所增加，因此国际市场大蒜价格总体看涨。各家大的大蒜贸易公司为了确保货源充足，早已有客商开始使用包地的方式，即在大蒜还没从地里埋之后把农户的大蒜买下来，这毫无疑问做到了大蒜并购的先机。

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